Röszti fokhagymával - Aviko Food Service Elkészítés A fokhagyma 1/5 részét felszeleteljük és arany színűre megpirítjuk olajban, ezt követően papírtörölközőn lecsepegtetjük. A megmaradt fokhagymát átpréseljük. A vajat keverjük össze az átpréselt fokhagymával és finoman sózzuk meg. Hűtsük le. A rösztit zsiradékban sütjük a csomagoláson jelzett módon. Kenjük meg kb. 0,5 cm vastagon a fokhagymás vajjal és 220˚C-os sütőben süssük. Az elkészült rösztit ropogós pirított fokhagymával szórjuk meg.
A fokhagyma 1/5 részét felszeleteljük és arany színűre megpirítjuk olajban, ezt követően papírtörölközőn lecsepegtetjük. A megmaradt fokhagymát átpréseljük. A vajat keverjük össze az átpréselt fokhagymával és finoman sózzuk meg. Hűtsük le. A rösztit zsiradékban sütjük a csomagoláson jelzett módon. Kenjük meg kb. 0,5 cm vastagon a fokhagymás vajjal és 220˚C-os sütőben süssük. Az elkészült rösztit ropogós pirított fokhagymával szórjuk meg.
Crostini Pestoval, vadnövényekkel, salátával, paradicsommal és avokádóval - Aviko Food Service
Recept megtekintése
