Tex-Mex Churros tál

Hozzávalók

Adag: 4 főre

• 8 db Aviko XXL Churros
• 200 g kész salsa (enyhe vagy csípős, ízlés szerint)
• 200 g kész guacamole
• 100 ml tejföl
• 1 csokor friss koriander, durvára vágva
• 100 g ropogósra sült bacon (vajban sütve)
• 1 db lime, gerezdekre vágva

Elkészítés

1. Süsd meg az Aviko XXL churrost a csomagoláson található ajánlás szerint, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
2. Helyezd őket egy mély tálba – ez lesz az alap.
3. A bacont vajban süsd ropogósra, majd vágd apróra.
4. Kanalazz a churrosok mellé guacamolét, salsa szószt és tegyél mellé bőségesen tejfölt.
5. Szórd meg a tetejét a ropogós bacon darabokkal.
6. Díszítsd friss korianderrel.
7. Tálaláskor tegyél a tálba egy lime gerezdet, amit fogyasztás előtt rá lehet facsarni.

Séf tippje

Ez a mexikói ihletésű churros bowl sós snackként vagy könnyű étkezésként is megállja a helyét. Kínáld jeges margarita koktéllal vagy lime-os szénsavas vízzel frissítő kísérőként.