
Tex-Mex Churros tál
Hozzávalók
Adag: 4 főre
• 8 db Aviko XXL Churros
• 200 g kész salsa (enyhe vagy csípős, ízlés szerint)
• 200 g kész guacamole
• 100 ml tejföl
• 1 csokor friss koriander, durvára vágva
• 100 g ropogósra sült bacon (vajban sütve)
• 1 db lime, gerezdekre vágva

Elkészítés
- Süsd meg az Aviko XXL churrost a csomagoláson található ajánlás szerint, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
- Helyezd őket egy mély tálba – ez lesz az alap.
- A bacont vajban süsd ropogósra, majd vágd apróra.
- Kanalazz a churrosok mellé guacamolét, salsa szószt és tegyél mellé bőségesen tejfölt.
- Szórd meg a tetejét a ropogós bacon darabokkal.
- Díszítsd friss korianderrel.
- Tálaláskor tegyél a tálba egy lime gerezdet, amit fogyasztás előtt rá lehet facsarni.
Séf tippje
Ez a mexikói ihletésű churros bowl sós snackként vagy könnyű étkezésként is megállja a helyét. Kínáld jeges margarita koktéllal vagy lime-os szénsavas vízzel frissítő kísérőként.