Vöröshagymás sajtízű karikák sült paradicsomos paprikakrémmel

Összetevők

10 adag

• Aviko Sajtízű karikák vöröshagymával - 60 db (kb. 1,8 kg)
• 700 g paradicsom
• 300 g piros paprika
• 10 g só
• 10 ml olívaolaj
• 10 g bors

Elkészítési mód

1. Készítsük el a hagymakarikákat a csomagoláson található javaslat szerint.
2. A félbevágott paradicsomot és paprikát locsoljuk meg olívaolajjal, és szórjunk rá egy kis sót. Tegyük a sütőbe, és magas hőmérsékleten süssük  kb. 15 percig.
3. Vegyük ki a paradicsomot és a paprikát a sütőből, tegyük egy tálba és fedjük le fóliával. 15 perc múlva hámozzuk meg őket, és távolítsuk el belőle a magokat. Turmixoljuk össze olívaolaj és őrölt bors hozzáadásával.
4. Hűtsük le a krémet, és tálaljuk ropogós sajtízű karikákkal.