Készítsd el a csilipaprikás cheddar sajtfalatokat a csomagoláson található utasítás szerint.
Pirítsd meg a hagymát, a fokhagymát, a chilit, a római köményt és az oregánót olívaolajon 1 percig. Add hozzá a darált húst, és süsd barnára. Ezután keverd hozzá a meghámozott, felaprított paradicsomot, kicsit sózd, borsozd és adj hozzá egy kevés cukrot. Lefedve párold 20 percig. Keverd bele az apróra vágott paprikát, és főzd további 10 percig. Végül add hozzá a babot és a reszelt csokoládét, és főzd további 3 percig. Ha túl sűrű, önts hozzá egy kis vizet.
Az uborkát és a csilipaprikát magozd ki, majd kockázd fel. Fehérborecettel, cukorral, sóval és borssal ízesítsd. Végül szórd meg piros borssal.
Mélytányérra szervírozd a chili con carnet, a salsát, a tejfölt és a csilipaprikás cheddar sajtfalatokat.
