Pesto
Hozzávalók
- 600 g Aviko csónakburgonya
- 1 csokor bazsalikom
- 50 g fenyőmag
- 50 g parmezán
- 1 gerezd fokhagyma
- 100 ml olívaolaj
- Bors és só
Elkészítés
- Tisztítsuk meg a fokhagymát, és készítsük elő a bazsalikomleveleket.
- Az összes hozzávalót helyezzük egy turmixgépbe, és turmixoljuk sima állagúra.
- Ízesítsük sóval és borssal, majd öntsük át egy tálba.
- Készítsük el a csónakburgonyát a csomagoláson található javaslat szerint és tálaljuk a mártással.
Tipp: Ha szeretnénk megbolondítani, készíthetünk rukkola pestót is, vagy a fenyőmagot pisztáciára cserélhetjük.
