Paprikás mártogatós

Hozzávalók 

• 600 g Aviko csónakburgonya
• 3 sült paprika (üvegből)
• mogyoróhagyma
• kapribogyó
• 1 gerezd fokhagyma
• Bors és só

Elkészítés 

1. A mogyoróhagymát és fokhagymát megtisztítjuk, majd apróra vágjuk.
2. Az összes hozzávalót (paprikát, mogyoróhagymát, fokhagymát, sót és borsot) a turmixgépbe helyezzük, majd simára keverjük. Ha szeretnénk, hagyhatunk néhány kis paprikadarabot, hogy a mártogatósban érezhetőek legyenek.
3. Sóval és borssal ízesítjük, és egy tálba öntjük.
4. Készítsük el a csónakburgonyát a csomagoláson található javaslat szerint és tálaljuk a mártással.

Tipp: Szórjuk meg a mártogatóst durvára vágott friss petrezselyemzölddel, hogy még ízletesebb legyen.