Koreai marhahúsos tál hullámos fűszeres burgonyaszeletekkel

Name: Koreai marhahúsos tál hullámos fűszeres burgonyaszeletekkel
Yield: 1
Ingredients: 60 g Aviko hullámos fűszeres burgonyaszeletek; 35 g lassan párolt marhahús koreai feketeborsos szójaszószban; 10 g kimcsi; 15 g friss uborka (julienne-re vágva); 10 g vékonyra szeletelt retek; 2 g újhagyma; 1 g pirított szezámmag; 8 ml Sriracha-harissa szósz; 2 ml frissen facsart limelé

Elkészítés

1Pácold be a marhahúst a koreai fekete borsos szójaszósszal, majd párold 2,5-3 órán át alacsony hőfokon, amíg omlós nem lesz. Ezután tépkedd szét vagy vágd fel falatnyi darabokra.
2Készítsd el a fűszeres burgonyaszeleteket a csomagoláson található útmutató szerint.
3Rendezd el a burgonyát a tányéron.
4Tedd rá a marhahúst, a kimcsit, az uborkát és a retket.
5Keverd össze a sriracha-harissa szószt a lime levével, majd csorgasd a fogásra.
6Végül szórd meg újhagymával és pirított szezámmaggal.