Cheddar nacho mártogatós

Hozzávalók 

• 600 g Aviko csónakburgonya
• ½ vöröshagyma
• 200 g enyhe vagy csípős üveges paradicsomos salsa tetszés szerint
• 1 evőkanál üveges jalapeño paprikakarika (lecsöpögtetve)
• 50 g reszelt cheddar sajt
• 1 szál koriander
• Hőálló edény (ø 10 cm)

Elkészítés 

1. Előmelegítjük a sütőt 200 °C-ra. A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk.
2. A salsát egy tűzálló tálba öntjük. Rászórjuk a vágott vöröshagymát, a jalapeño karikákat és a reszelt sajtot.
3. Az egészet 8 percig sütjük az előmelegített sütőben, amíg a sajt megolvad.
4. Közben elkészítjük a sült krumplit a csomagoláson található javaslat szerint.
5. A koriandert durvára vágjuk, és rászórjuk a meleg cheddar-nacho mártogatós dip tetejére.

Tipp: Morzsoljuk apróra a tortillachipset, és szórjuk meg vele a sült krumplit, mintha sóznánk.