Bowl food. Mi is ez?
Röviden: egészséges ételek különféle kombinációja egy tálba foglalva.
Ha még nem is ettél ilyet, Instagramon már biztosan találkoztál vele, hiszen rengeteg kép található a #bowl hashtag alatt. Többféle változata van jelen: Poké Bowl, Acai Bowl, Buddha Bowl vagy Smoothie Bowl, amelyeket a világ különböző kultúrái inspiráltak. Végtelen lehetőség rejlik a különböző ételek kombinációjában.
Légy egyedi! Használj burgonyapürét!
De muszáj a megszokott tálaknál maradni? Fejleszd tovább a meglévő koncepciót és próbálj ki néhány új összetevőt! A vendégeid imádni fogják!
Mash bowl
Bemutatunk egy új koncepciót: Aviko Mash Bowl - a Püré Pohár!
Könnyű elkészíteni és végtelen kombinációban tálalható. David Girault főszakács bemutatja, hogyan használd az Aviko burgonyapürét, hogy megalkosd ezeket a fantasztikus Mash Bowl variációkat. (videó fent)
Itt egy rövid összefoglaló a receptekről, amelyeket David a videóban említ:
Olasz Püré Pohár
Italian Mash Bowl
Aviko burgonyapüré szárított paradicsommal keverve, olívabogyó, bazsalikom és parmezán sajt
Mexikói Püré Pohár
Mexican Mash Bowl
Aviko burgonyapüré vörösbabbal keverve, jalapeno paprika és cheddar sajt
Spanyol Püré Pohár
Spanish Mash Bowl
Aviko burgonyapüré pirospaprikával összekeverve, fokhagyma, spenót, garnélarák, dió
Ázsiai Püré Pohár
Asian Mash Bowl
Aviko burgonyapüré Teriyaki csirkével, szójacsíra, kesudió és koriander
Szicíliai Püré Pohár
Sicilian Mash Bowl
Aviko burgonyapüré pancettával keverve, szárított paradicsom, fenyőmag, padlizsán, rukkola
Francia Püré Pohár
French Mash Bowl
Aviko burgonyapüré sütőtökkel, kecskesajttal, tökmaggal és kakukkfűvel fűszerezve
Megalkothatod a saját, egyedi Pürés Poharadat is, amelyben testre szabhatod az ízvariációkat és egy teljesen egyedi ízélményt nyújthatsz vendégeidnek. Ez a modell a street food világába is tökéletesen beleillik, így, ha egy tökéletes street food koncepciót keresel, próbáld ki a személyre szabott Püré Pohár variációkat!
Mire vársz még?
Mindenben a segítségedre lehetünk. Keress minket a részletekért!
