Burgonyalepény marhagulyással
Összetevők
10 adag
- Aviko Burgonyalepény - 30 db (1,8 kg)
- 1 kg marhahús lábszár
- 100 ml repceolaj
- 10 g só
- 300 ml tejszín (30%)
- 200 g zöldborsó
- 1 csokor petrezselyem
Elkészítési mód
- Készítsük el az Aviko burgonyalepényeket a csomagoláson található javaslat szerint.
- Kockázzuk fel a marhahús lábszárat, adjuk hozzá a vizet, és addig pároljuk, amíg a hús megpuhul.
- Sózzuk meg, adjunk hozzá zöldborsót és a tejszínt.
- Tálaljuk a marhagulyást a burgonyalepényeken, petrezselyemmel díszítve.
