Pizza füstölt pulykamellel, Münster sajttal - Aviko Food Service
Pizza füstölt pulykamellel, Münster sajttal - Aviko Food Service
Elkészítés
A paradicsompürét fűszerezzük friss oregánóval, sóval és borssal ízlés szerint. A mélyfagyasztott Óriás Röszti tallérokat ezzel a paradicsomszósszal egyenletesen megkenjük. Majd helyezzük rá a szeletelt hagymát, a csíkokra vágott pulykasonkát és a Münster sajt szeleteket. Szórjuk meg reszelt mozzarellával, majd a végén az apróra vágott olajbogyó karikákkal. A pizzát előmelegített sütőben kell sütni, GN perforált tálcán, 20 percig 220 ° C hőmérsékleten, légkeveréses sütéssel.
Tipp
A jól megpirított pizzákat apróra vágott bazsalikommal tálaljuk.
Hozzávalók
- paradicsompüré 300g
- friss oregano 10g
- só, bors
- Óriás
Röszti tallér 10
- újhagyma 50dkg
- pulykasonka (10 szelet) 160g
- lágy Münster sajt 200g
- reszelt Mozzarella 150g
- kimagozott fekete olajbogyó 80g
- friss bazsalikom 25g
Elkészítés
A paradicsompürét fűszerezzük friss oregánóval, sóval és borssal
ízlés szerint. A mélyfagyasztott Óriás
Röszti tallérokat ezzel a paradicsomszósszal egyenletesen
megkenjük. Majd helyezzük rá a szeletelt hagymát, a csíkokra vágott
pulykasonkát és a Münster sajt szeleteket. Szórjuk meg reszelt
mozzarellával, majd a végén az apróra vágott olajbogyó karikákkal.
A pizzát előmelegített sütőben kell sütni, GN perforált tálcán, 20
percig 220 ° C hőmérsékleten, légkeveréses sütéssel.
Tipp
A jól megpirított pizzákat apróra vágott bazsalikommal
tálaljuk.
