macn_cheese_falatok_garnelaval_mangoval_es_chimichurri_szosszal

Mac’n Cheese falatok garnélával, mangóval és chimichurri szósszal

Hozzávalók

  • 6 db Aviko Mac’n Cheese falatok
  • 6 db garnélarák
  • 150 g friss mangó
  • 10 g koriander
  • 10 g menta
  • 10 g petrezselyem
  • 5 g fokhagyma
  • 5 g chili
  • 80 ml olívaolaj
  • Só, fekete bors
  • Lime héja és leve
aviko_macn_cheese_-_sajtos_makaroni_falatok_ropogos_bundaban_talalva

Elkészítés

  1. Készítsd el a Mac’n Cheese falatokat a csomagoláson található utasítás szerint.
  2. Hámozd meg a mangót, és vágd nagyobb kockákra.
  3. A garnélát sózd, borsozd, majd süsd meg olívaolajon.
  4. Helyezd a Mac’n Cheese falatokat egy tányérra, tedd rá a mangót és a garnélát. Locsold meg bőségesen chimichurri szósszal.

 

Chimichurri szósz elkészítése

  1. Aprítsd fel a koriandert, a mentát, a petrezselymet, a fokhagymát és a chilit. Sózd meg, és hagyd állni 10 percig.
  2. Add hozzá a lime héját és levét, majd keverd össze az olívaolajjal.