Club Sandwich - Aviko Food Service
Club Sandwich - Aviko Food Service
A Rösti tallérokat előmelegített sütőben kell sütni, GN perforált tálcán, 20 percig 220°C hőmérsékleten, légkeveréses sütéssel.
A fűszerezett csirkemellet a repceolajjal kikent serpenyőben megsütjük. Ezután hagyjuk kihűlni, majd vágjuk vékony szeletekre.
A salátaleveleket vágjuk széles csíkokra. A paradicsomot vágjuk vékony szeletekre. A bacon szalonnát süssük meg ropogósra egy serpenyőben, közepes lángon.
A Rösti tallérokat vékonyan terítsük be túróval, majd vágjuk félbe. 5 Rösti fél korongot fedjünk be csirkemell szeletekkel és a paradicsommal. Ezután helyezzünk rá egy réteg salátalevelet, majd rakjunk hozzá egy darab ropogós bacon szalonnát. A megmaradt felébe vágott tallérokat túróval bevont felülettel rakjuk lefelé. Gyengén nyomjuk össze.
Elkészítési tipp
Rösti tallérokból sok más szendvics is készíthető még.
Hozzávalók
- Rösti
tallér 10
- csirkemell 700 g
- só, bors
- repceolaj 20 ml
- jégsaláta 150 g
- paradicsom 400 g
- szelet bacon 20
- túró 300 g
Elkészítés
A Rösti tallérokat előmelegített sütőben kell sütni, GN
perforált tálcán, 20 percig 220°C hőmérsékleten, légkeveréses
sütéssel.
A fűszerezett csirkemellet a repceolajjal kikent serpenyőben
megsütjük. Ezután hagyjuk kihűlni, majd vágjuk vékony
szeletekre.
A salátaleveleket vágjuk széles csíkokra. A paradicsomot vágjuk
vékony szeletekre. A bacon szalonnát süssük meg ropogósra egy
serpenyőben, közepes lángon.
A Rösti tallérokat vékonyan terítsük be túróval, majd vágjuk
félbe. 5 Rösti fél korongot fedjünk be csirkemell szeletekkel és a
paradicsommal. Ezután helyezzünk rá egy réteg salátalevelet, majd
rakjunk hozzá egy darab ropogós bacon szalonnát. A megmaradt felébe
vágott tallérokat túróval bevont felülettel rakjuk lefelé. Gyengén
nyomjuk össze.
Elkészítési tipp
Rösti tallérokból sok más szendvics is készíthető még.
