Camembert sajtfalatkák körtével, avokádóval és kéksajttal
Hozzávalók
- 6 db Aviko Camembert sajtfalatkák
- 180 g körte
- 60 g avokádó
- 60 g eper
- 60 g kéksajt
- 20 g dió
- 10 g citromlé
- 20 g madársaláta
- 20 g méz
- 50 ml olívaolaj
- 10 ml balzsamecet
- Só, bors
A receptben felhasznált Aviko termékek
Elkészítés
- Készítsd el a camembert sajtfalatkákat a csomagoláson található utasítás szerint.
- A körtéket vágd félbe, távolítsd el a magházat, majd szeleteld vékonyra. A végén locsold meg citromlével, hogy ne barnuljon meg.
- Keverd össze az olívaolajat, a mézet, a citromlevet és a balzsamecetet. Alaposan dolgozd össze, majd ízesítsd sóval és borssal.
- Az avokádót vágd nagyobb kockákra.
- Helyezd a szeletelt körtét egy tányérra carpaccio-szerűen, majd add hozzá a madársalátát, az avokádót és a camembert sajtfalatkákat. Szórd meg dióval, a kéksajttal és az eperdarabokkal. Végül locsold meg az előkészített öntettel.
