aviko_f4l_match_maker_1440x720_2.jpg

A hozzád illő megoldás: Házi jellegű sült krumpli állandó minőségben

A prémium minőség és a kézműves jelleg nem jelenthet kompromisszumot a konyhai hatékonyságban. Olyan házias megjelenésű és érzetű sült krumplit keresel, amellyel kiemelkedhetsz a versenytársak közül, miközben továbbra is fontos számodra a gyors elkészítés, a jó hőtartás és az állandó, megbízható minőség minden egyes tálaláskor.

 

Fedezzük fel, hogyan kínálhatsz prémium, házias jellegű sült krumplit könnyedén és következetesen – még munkaerőhiány esetén is.

 

Prémium, házi jellegű sült krumpli állandó minőségben – akár új vagy kevesebb személyzettel is?

  • A rusztikus, kézzel vágott hatású sült krumpli készítése nem szükségszerűen lassítja a konyhai folyamatokat. A megfelelő hasábburgonya segít abban, hogy gyorsan és hatékonyan szolgálj fel kézműves hatású fogásokat – akkor is, ha korlátozott a személyzeti kapacitásod.
    ✅ Kézműves, házilag vágott megjelenés
    ✅ Gyors és egyszerű elkészítés
    ✅ Megbízható, állandó minőség 
    ✅ Hosszan melegen tartható
    avfs-240194-06_house_of_fries_-_new_concept_-_concept_page_side_dish_-_image_text_block_-_900x600px_06.jpg

Az éttermed számára tökéletesre vágott sült krumpli titka

Vendéglátóként vagy séfként a sült krumpli vágási technikája jelentősen befolyásolja a tálalást, a textúrát és a vendégélményt.

 

Házi jellegű sült krumpli

Ha a házias jellegű, rusztikus megjelenést részesíted előnyben, akkor a mechanikus vágási technológia a megoldás. Ez a módszer egyenetlenebb, kézzel vágotthoz hasonló külsőt eredményez, utánozva a frissen házilag készített krumpli textúráját. A vágott szélek kissé szálkásak, ami tovább fokozza a rusztikus, kézműves megjelenést. 


Tökéletesen egyenes sült krumpli

Ha tiszta, egységes tálalásra és pontosan kimért adagokra van szükséged, akkor vízsugaras vágási technológia a megoldás. Ez a magas nyomású vízsugaras eljárás precízen, sima felületűre vágja a krumplit. Így tökéletesen egyenes és azonos méretű hasábokat kapunk, amelyek egységes megjelenést biztosítanak, miközben természetes hatásúak maradnak.

Bármelyik stílust is választod, nálunk megtalálod a konyhádhoz tökéletes vágást.

Ha fontos számodra, hogy sült krumplid házias megjelenésű legyen, remek termékeink vannak számodra.

Hogyan szolgálhatsz fel mindig kiváló sült krumplit?

  • A vastagabb vágású hasábburgonya kézműves előnye

    • A vastagabb hasábok jobban megtartják a hőt – ideálisak tányéron tálalt fogásokhoz, ahol a látvány is számít.
    • Belül puha, kívül ropogós – tökéletes textúraegyensúlyt teremt.
    • Jobban illeszkedik a prémium étlapokhoz – kézműves megjelenés és ízvilág.
    avfs-240192-04_house_of_fries_website_-_fries_improvement_-_what_coating_can_do_for_you_-_900x600px3.jpg
  • Állandó minőség egész nap a bevonatos krumpliknak köszönhetően

    • Hosszabb ideig ropogós marad – így a krumpli még hosszabb szervizidő esetén is friss és ízletes marad.
    • Csökkenti az élelmiszerpazarlást – nincs több elázott, eladhatatlan krumpli.
    • Egyszerűsíti a munkafolyamatokat – mindig megbízható eredményt ad, bárki is készíti.
    avfs-240192-04_house_of_fries_website_-_fries_improvement_-_what_coating_can_do_for_you_-_900x600px2.jpg

Szeretne többet megtudni erről : az Aviko kínálata? Keressen minket!

Lépj velünk kapcsolatba még ma, hogy megtaláljuk az éttermedhez legjobban illő megoldást.