Tippek és trendek

Blogunk ezen részében a HoReCa szegmens legfrissebb trendjeiről olvashat, emellett hasznos tanácsokat találhat egy étterem vezetéséhez, és egyéb érdekességeket is – a burgonyával a főszerepben!

Tippek és trendek

Szűrők

vegán
vegetáriánus
étel-házhozszállítás

halloweeni-party-falatok-a-tapasoktol-a-desszertig

Halloweeni varázslat az étteremben – kreatív snack és falatka ötletek Aviko termékekkel

octoberfest

Az októberi sörfesztivál, azaz „Oktoberfest” hangulat a tányéron: Sör mellé kínált ropogós burgonyakreációk

oszi_izek_a_tanyeron

Őszi ízek a tányéron

mitol-nyereseges-egy-etterem-tanulsagok-a-luxus-es-gyorsettermekbol

Mitől nyereséges egy étterem? Tanulságok a luxus- és gyorséttermekből

teraszra-hangolt-koretek-grillezett-husokhoz-magyarosan-de-megis-modern-megkozelitessel

Teraszra hangolt köretek grillezett húsokhoz, magyarosan, de mégis modern megközelítéssel

falatkak-ujra-gondolva-teraszra-szabott-nyari-kedvencek

Falatkák újra gondolva – teraszra szabott nyári kedvencek

loaded-fries-trend

A Loaded Fries-trend tündöklése

egyedi-vs-hagyomanyos-ettermi-koncepciok-melyik-utat-valasszuk

Egyedi vs. hagyományos éttermi koncepciók: melyik utat válasszuk?

kulonleges-hamburgerek-nyaresti-gasztro-kalandoroknak

Különleges hamburgerek nyáresti gasztro kalandoroknak

churros-a-nyari-desszert-valtozatos-szoszokkal-es-kiserokkel

Churros, a nyári desszert változatos szószokkal és kísérőkkel

nyari-sztarsalatak-husos-halas-es-vega-verziokban

Nyári sztársaláták húsos, halas és vega verziókban

gratin-aviko

Töltött nyári zöldségek, a klasszikustól a modernig

1 2 3 4 5...9