Zöldpaprikás aprópecsenye mini rösztivel - Aviko Food Service
Zöldpaprikás aprópecsenye mini rösztivel - Aviko Food Service
A szűzpecsenyét csíkokra vágjuk majd bacon szeletekkel betekerjük. A borsot, fokhagymát és paradicsompürét erősen lepirítjuk, és hozzáadjuk a szeletekre vágott paprikát. Gyorsan összeforgatjuk, sózzuk és a külön kisütött mini rösztivel tálra halmozzuk, a tetejét pedig megszórjuk petrezselyem zöldjével.
Hozzávalók
- Sertés szűzpecsenye kg 0,12
- Lecsópaprika kg 0,1
- Bacon szalonna kg 0,05
- Fokhagyma kg 0,03
- Só, bors ízlés szerint
- Paradicsompüré kg 0,01
- Mini
röszti kg 0,15
Elkészítés
A szűzpecsenyét csíkokra vágjuk majd bacon szeletekkel
betekerjük. A borsot, fokhagymát és paradicsompürét erősen
lepirítjuk, és hozzáadjuk a szeletekre vágott paprikát. Gyorsan
összeforgatjuk, sózzuk és a külön kisütött mini rösztivel tálra
halmozzuk, a tetejét pedig megszórjuk petrezselyem zöldjével.