Receptek az Aviko Food Service-től

  • Roston sült pisztráng fokhagymás mandulával és Aviko Super Crunch hasábburgonyával

Roston sült pisztráng fokhagymás mandulával és Super Crunch hasábburgonyával - Aviko Food Service

Roston sült pisztráng fokhagymás mandulával és Super Crunch hasábburgonyával - Aviko Food Service A halat sózzuk, borsozzuk, majd kevés zsiradékon ropogósra sütjük. A vajban megpirítjuk a szeletelt mandulát. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a reszelt fokhagymát. A hasábburgonyát a javaslat szerint elkészítjük. Tálaláskor a halat tányérra helyezzük, tetejére locsoljuk a fokhagymás mandulát és mellé tálaljuk a sült burgonyát.

Elkészítés

A halat sózzuk, borsozzuk, majd kevés zsiradékon ropogósra sütjük. A vajban megpirítjuk a szeletelt mandulát. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a reszelt fokhagymát. A hasábburgonyát a javaslat szerint elkészítjük. Tálaláskor a halat tányérra helyezzük, tetejére locsoljuk a fokhagymás mandulát és mellé tálaljuk a sült burgonyát.