1. Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a
hagymát és pirítsuk, míg megpuhul. Keverjük hozzá a fokhagymát és
curryport, és kevergetve főzzük tovább 2
percig.
2. Adjuk hozzá az alaplevet, forraljuk fel és keverjük bele az
édesburgonyát,
valamint a csicseriborsót. Pároljuk 2-3 percig, majd szórjuk bele a
spenótlevelet, főzzük még egy percig, amíg összeesik. Kanalazzuk
tálalótálba és szórjuk meg a fekete hagymamaggal.
