Hírek

  • Straight Churros 1
  • Straight Churros 2
  • Straight Churros 3
  • Straight Churros 4
  • Straight churros 6
  • Straight Churros 5

Ollé! Itt a churros ideje!

Megosztva 23/08/2018

A churros Spanyolországból származik – főleg reggeliként fogyasztva nagyon népszerű ínyencség. Nehéz rátalálni az eredeti receptre, mivel a churros készítésének sok hagyománya van. Sokan tojást, vanília aromát, vaníliás cukrot, és hasonló „extrákat” adnak hozzá, de az autentikus tészta csak vízből, lisztből, sóból és egy kevés olívaolajból áll. Csak annyit kell tennünk, hogy az összetevőket egy könnyen gyúrható tésztává keverjük, majd rudakká formázzuk – legjobb esetben hagyományos churros készítő eszközzel.

Bár a churros (leírva…:) könnyen elkészíthető, mégis, az éttermi konyhák csúcsidejében, időigényes és komplikált előkészítést igényel. És itt jön a képbe egy remek megoldás: gyorsfagyasztott churros az Avikótól! Kínálatunkban két verzió, egyenes és hurok formájú churros is megtalálható.

Az Aviko churros valóban spanyol - hiszen spanyol gyárban készül, innen kerül más országokba kiszállításra. Minőségét a mélyhűtőben 18 hónapig megőrzi, így a kisebb forgalmú éttermeknek sem kell aggódni az esetlegesen hullámzó kereslet miatt. Mindig kéznél van és használatával egyáltalán nincs alapanyag veszteség!

Nincs szükség nagyméretű konyhára - hiszen még egy kávéházban is elkészíthető a churros - elég egy mélyhűtő és egy olajsütő. A fagyott churrost 175 C°-os olajban kell sütni 2,5-3 percig, és máris tálalásra kész.

Mivel minden darab Aviko Churros egyforma súlyú (formától függően 11g vagy 18g), könnyű az adagonkénti költség kezelése - csupán azt kell eldönteni, hány darab kerüljön egy adagba.

Bár a churrost általában fahéjas cukorral, porcukorral megszórva, vagy forró csokoládéba mártva kínálják, egyéb variációk is kipróbálhatók. Nyári időszakban tálalható fagylalttal, ízletes gyümölcsszószokkal. A churros remekül beleillik a reggeli kínálatba, éppúgy, mint desszertként egy kávé mellé. Keresse receptjeinket weboldalunkon és az AvikoPRO applikáción.

Reklámanyagért keresse Aviko képviselőjét.

 

Termék

straight churros

Straight Churros 6x1000g

Termék

churros

Churros 4x1000g