Hírek

  • Konyhanyelven 1
  • Konyhanyelven 2
  • Konyhanyelven 3
  • Konyhanyelven 4
  • Konyhanyelven 5
  • Konyhanyelven 6
  • KOnyhanyelven 7

Egy nyelvet beszélünk

Megosztva 01/03/2017

Egy nyelv, melyet minden séf anyanyelveként szeret, és amely a mindennapjaink során a legfontosabb szerepet játssza. Ezt a nyelvet azonban nem elég jól beszélni, az is fontos, hogy a lehető legkifinomultabban, legválasztékosabban fejezzük ki magunkat, hogy valami egyedit és meghatározót alkothassunk, mely értéket képvisel a szakmában! Ezért született meg a Konyhanyelven!

Blogunkon rengeteg tippet, ötletet, receptet osztunk meg, segítve ezzel a vendéglátóegységek még hatékonyabb működését. A Konyhanyelven egy szakmai blog, melyen az étterem mindennapi működtetésével, a kínálat kialakításával, az éttermi környezet berendezésével és egyedivé tételével, a marketinges tevékenységek és folyamatok megfelelő kidolgozásával kapcsolatos ötleteket, gondolatokat gyűjtünk csokorba. Célunk, hogy megkönnyítsük a séfek és étteremvezetők munkáját.

A Konyhanyelven létrejöttét az Aviko szponzorálta, a hűtött és fagyasztott termékek gyártásában és széles körű felhasználásában szerzett több évtizedes tapasztalatát is megosztva az olvasókkal.

Posztjainkat úgy állítjuk össze, hogy még a legtapasztaltabb séfek, illetve éttermesek is egyedi ötleteket és alternatív megoldásokat találhassanak blogunkon. Írjuk együtt a gasztronómiát Konyhanyelven!